Il primo fiore

La mia famiglia vive qua da sempre, in questo terreno in affitto alla Curia. Nel 2005 abbiamo acquistato e ristrutturato il fienile, per potervi accogliere nell'agriturismo, inaugurato nel 2013.

Ci troviamo a Montebudello, su una collina con un panorama invidiabile sulla pianura tra Bologna e Modena, dove d'estate si sta freschi e si può approfittare dei tavoli all'aperto, e d'inverno scaldarsi con la cucina tipica bolognese. Qualunque sia la stagione, non mancherà il nostro vino, che produciamo direttamente nel nostro stile... frizzante!

Michele Ghedini